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生ハムとゴーダチーズパン

週末、早く起きたのでパンを焼きました。
部屋中が焼き立てパンのいい香りです。



捏ねる時間、5分の簡単レシピ。
1時間半あれば焼き上がっちゃいます。
強力粉300g、水180cc、はちみつ 大さじ1杯、イースト1袋、バター30g、をこねこね。



30分一次発酵して、8頭分して、丸めて、広げて、
生ハムとゴーダチーズを乗せて、巻いて、
真ん中をハサミで切って広げて…。
そこから二次発酵20分。



200℃で10分、豆乳少しとマヨネーズと黒胡椒で和えた玉子を乗せて、さらに5分、オーブンで焼けば出来上がり~。
今日もいいお天気。 皆さん良い週末を~。


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◎講座日程
9月27日(土) 大阪 ホスピタリティセミナー
場所:ジャパン・エコール・デ・アロマテラピー 大阪校
詳細&申込:もうしばらくお待ち下さい。

10月23日(木) 表参道 長く続けられるサロンの作り方講座
場所:自然療法の国際総合学院 IMSI

http://www.imsi.co.jp/course/culture/howto.html


10月24日(金)午前 表参道 ホスピタリティ講座 基礎編
場所:自然療法の国際総合学院IMSI 表参道校
詳細&申込:http://www.imsi.co.jp/course/culture/hospitality_01.html
hos_2014032717264264e.jpg サービスとホスピタリティの違いを知り、自分でなきゃできないおもてなしを学びます。

10月24日(金)午後 表参道 ホスピタリティ講座 実践編
場所:自然療法の国際総合学院IMSI 表参道校
詳細&申込:http://www.imsi.co.jp/course/culture/hospitality_01.html
hos_2014032717264264e.jpg クレームなんて怖くない、モチベーション高い働き方を学びます。


10月25日(土) 表参道 ポジティブタッチフォーキッズ講座
場所:自然療法の国際総合学院IMSI 表参道校
詳細&申込:http://www.imsi.co.jp/course/skill/positive_touch.html
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