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気の置けない仲間と

週末は関西からそのまま友人宅へ。 仕事もしますが、遊びもしっかり。 笑
かれこれ10年来の友人たち、その家族と一足早いクリスマスパーティでした。
年に数回お互いの家でホームパーティをする気の置けない友人たち。
これがみんなお料理がものすごく上手なのです。 もう思い出しただけで幸せ・・・。
今回は前菜だけで何種類頂いたんだろう・・・と次々にお料理が出てきて、
白身魚のハーブソース添えなんて、その辺のビストロより遥かに美味しいっ。



それがメインかと思いきや、トルコ料理のラザニアの元になったお料理“ムサカ”登場!! 
取り分ける手を見て分かる通り、友人は男性。 
夕飯は奥さんが作って、朝食は彼が作る、二人でお料理を楽しむ素敵な夫婦なのです。



デザートはもう一人の友人が焼いて来てくれたバナナケーキ。 
前回はミルフィーユを焼いて来てくれたり、これまた彼女もお料理がとっても上手。
ナッツが沢山入っていて、シナモンが香るとっても美味しいケーキでした。
このメンバーで集まると、とにかく時間がないっていうのは言い訳だなぁと思うほど、
趣味も仕事も遊びも、とにかく目いっぱい楽しむメンバー。 ま、昔から変わらないけど。
今日もお料理に合わせてワインを楽しみ、終電まで時間を惜しむように過ごしました。



その翌日は空飛ぶ元同僚たちとオーストラリアワインの豊富なお店へ。 
若い頃、シドニーに飛んでいた時に戻ったようで、その日もまた大満喫。
今もみんな現役で世界中を飛び回っていますが、とにかく美しい。
お肌は陶器のようで、根掘り葉掘り美容話で盛り上がりました。 ザ・女子会。笑
昔は5年空を飛ぶってどんな人だろうと思ってたけど、気づけば軽く10年。
こうして夢見た世界で働き続けられる事は幸せなことでもあるし、支えてくれる周りのおかげ。
普段会おう、会おうと言いつつ会えないメンバーと会って一年を振り返って、
夜な夜な語り尽くす。 ものすっごくエネルギーチャージになりました。
さて、今晩はいつもより長く運動せねば、お腹がやばーーーいっ。。。
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