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飲むオーガニックローズ

週末、夜な夜なキッチンでjubileeのフェイシャルで使うオーガニックローズを取り出し、
紹興酒に漬け込んでいます。
jubileeの施術で使用するオーガニックのハーブはすべて食品基準のもの。
どれだって美味しく食べてしまえます。
婦人系器官やうつに対する効果も高いローズ。
10日間ほど漬け込んだ後、ちまちま頂きます。
もうキッチン中がローズの香りで包まれて最高のアロマセラピ~~~です。



最近、薬膳の本を読んでいるので、我が家の常備菜もちょっぴり変化。
ピクルスはいつもの白ワインビネガーの洋風のものだけでなくて、
もう一つは八角を入れた中華仕様。
美白効果の高いクコの実を漬けたり、
ビタミンCたっぷりのデザートリキュール、イチゴ酒も作成中。



さらに出し汁も週末にまとめて作り置きです。
作るのは昆布&鰹出汁、昆布&椎茸出汁、ささみ出汁の3種類。

あぁ、料理って、楽しい。。。
サロンの日やフライト前後、楽するために今日は夜中まで楽しみま~す。


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※お知らせ※
1月のご予約はすべて満員御礼となりました。
ありがとうございます(^^)
2月の営業日は下記です。
お申し込みは info@aroma-jubilee.com でお待ちしています。
ホームページはwww.aroma-jubilee.com

◎ご予約可能日

2月7日(金)、10日(月)、11日(火・祝日)、
12日(水)、13日(木)、27日(木)、28日(金)

午前11:00~18:00(施術終了時間) 1日2件限定

◎講座日程
2月14日(金) 表参道 長く続けられるサロンの作り方講座
3月31日(月) 表参道 ホスピタリティ講座
4月 1日(火) 表参道 ポジティブタッチフォーキッズ講座



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